Kaffee

Was kochen wir denn heute?
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Manu
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Elefanten Kaffee

Beitrag von Manu » Mo 29. Mai 2017, 16:21

Zutaten für 1 Tasse
4cl Amarula
1 Tassee starken heißen Kaffee
Schlagsahne
Schokoladenraaspel

AMarula in einen vorgewärmten Becher geben und mit Kaffee auffüllen
Eine Sahnehaube darauf setzen. Mit Schokoraspeln garnieren.
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Manu
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Mozart Kaffee

Beitrag von Manu » Mo 29. Mai 2017, 16:23

Zutaten für 1 Tasse
1 Tasse starker Kaffee
3 cl Mozartlikör
2 Eßl halb flüssige Sahne
Kakaopulver

Den Mozartlikör zu den Kaffee geben und gut umrühren.
Schlagsahne darüber geben und mit Kakaopulver bestreuen.
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Manu
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Gewürzkaffee

Beitrag von Manu » Mo 29. Mai 2017, 16:25

Zutaten für 4 Gläser
4 Tassen heißer Kaffee
1 Zimtstange
4 Gewürznelken
2 Msp kardamon
2 Msp Muskatblüte gemahlen
40g brauner Zucker
4 Eßl Amaretto
Milchschaum oder Schlagsahne

Den Kaffee mit Zimt, Nelken, Kardamon, Muskatblüte und Zucker in einem Topf erhitzen und fünf Minuten ziehen lassen.
Durch ein Sieb in 4 Gläser gießen. Mit Amaretto auffüllen und etwas Milchschaum oder leicht geschlagener Sahne darauf geben
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Re: Kaffee

Beitrag von Manu » Mo 4. Dez 2017, 23:10

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Eierlikör-Kaffee-Kakao-Milchschaum echt gut gewesen.

MANU
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