Tips rund um das Thema Essen und Trinken

[Anne]

Apfel ist gleich Apfel? Keineswegs! Mehr als 20.000 Apfelsorten wachsen weltweit. Wir erklären die Unterschiede und verraten, welcher Apfel besonders gesund ist

geo

[Michael]

Damit es morgens schneller geht, greifen viele zum Frühstück auf Aufbackbrötchen zurück. Allerdings ist das Aufbacken im Ofen ineffizient.

24 Hamburg

Wir machen die in der Actifry (Heißluftfriteuse)

[Manu]

Blaubeeren sind supergesund – und super trendy. Unser rasant steigender Konsum aber hat eine Schattenseite: Weite Transportwege und Wassermangel auf der anderen Seite der Welt.

utopia

[Anne]

Neben den klassischen Kartoffelchips gibt es im Supermarkt auch Snacks aus Gemüse oder Hülsenfrüchten. Der Griff danach wird oft als die gesündere Variante vermarktet
Jasmin Altrock

Der Standard

[Anne]

Orangen gehören weltweit zu den fünf populärsten Früchten. Dass man sie auch Apfelsinen nennt, hat natürlich einen Grund

Bellevue

[kleine-Hexe]

Viele lagern verschiedene Obst- und Gemüsesorten gemeinsam in einer Schale. Das ist oft kein Problem – manchmal aber doch. Einige Obst- und Gemüsesorten können sich nicht so gut „riechen“ wie andere.

utopia

[Michael]

Alkoholfreie Varianten von Gin, Rum oder Schaumwein liegen im Trend. Auch Wein ohne Alkohol bekommen die Hersteller immer besser hin. Das freut nicht nur die Generation Z.

Stern

[Michael]

Wenn du diese Artikel gelesen hast, wirst du nie wieder etwas ohne die Knolle der Hundertjährigen kochen wollen.
Pocket Collections

getpocket

[Michael]

Dem Gewürz wird eine gesundheitsfördernde und antientzündliche Wirkung nachgesagt. Aber was kann das darin enthaltene Curcumin tatsächlich?
Sabrina Kraußler

Der Standard

[Anne]

Aus dem Essen ein Ereignis machen, dafür gibt es viele Wege. Einer der erfolgreichsten: Geschmacksverstärker. Die Texte dieser Sammlung schaffen ein grundlegendes Verständnis und erklären, warum sie nicht zu verteufeln sind.

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