Gasthof Pannebäcker: Betriebsübergabe an die nächste Generation
20.23.3035 Dämmerwald (geg). Gute Nachrichten aus der Schermbecker Gastronomieszene: Das Restaurant Pannenbäcker schließt nicht. Hartnäckig hält sich das Gerücht nämlich seit einiger Zeit im Dorf. Aber: Zum 1. Januar übernimmt Nadja Moschüring den Betrieb ihrer Eltern, die dann bei ihr angestellt sind, so dass das „Modell Pannebäcker“ wie Jürgen Moschüring es nennt, auch nach 36 Jahren weiter besteht. Und das mittlerweile in der vierten Generation.
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Gasthof Pannebäcker
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„Du kannst den Sturm nicht beruhigen. Du kannst versuchen, selbst ruhig zu bleiben. Warte, bis der Sturm vorüberzieht, denn nach jedem Sturm folgen wieder sonnige Zeiten.“
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