Hafer- und Reismilch im Test : Die Aushilfe drängt nach vorne

[Schermi]

Die Margarine hat vorgemacht, wie man als Ersatzstoff zu Ansehen gelangt und das Original alt aussehen lässt. Indem sie der Butter geschmacklich und in der Beschaffenheit immer näher kam, vermochte sie neben dem geringeren Preis vor allem einen Vorteil auszuspielen: die vorgeblich gesündere Alternative zu sein.