Hast du schon einmal lilafarbene Möhren gesehen oder das süßlich-sandige Aroma von Topinambur gekostet? Dann kaufst du dein Gemüse bestimmt nicht ausschließlich im Supermarkt um die Ecke ein. Denn dort findet man heutzutage meistens eine winzige Auswahl aller essbaren Gemüsesorten, die sich in Aussehen und Geschmack kaum noch voneinander unterscheiden.
