Tips rund um das Thema Essen und Trinken

[Schermi]

28.11.2025 Region (pd). Wildfleisch aus den Wäldern Nordrhein-Westfalens steht für natürlichen Genuss, kurze Wege und nachhaltige Herkunft. Doch es muss nicht immer nur der klassische Festtagsbraten sein. Neben edlen Rehrouladen in Pfifferlingssauce zeigt ein Ruhrgebiets-Klassiker in diesem Jahr eine überraschend einfache Alternative auf: Currywurst Pommes, zubereitet mit hochwertiger Wildbratwurst. Ob traditionell oder ganz unkompliziert – Wild passt heute in jede Weihnachtsküche.

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[kleine-Hexe]

Du bist gerade dabei, eine Soße oder Süßspeise zuzubereiten und merkst, dass du keine Speisestärke mehr zuhause hast. Keine Panik, denn es gibt viele Alternativen, die sich als Ersatz für Speisestärke eignen, um verschiedene Gerichte zu binden oder anzudicken. Und einige davon befinden sich sehr wahrscheinlich in deinem Vorratsschrank.

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29.1.2026 Ruhrgebiet (idr). Lebensmittel sind überall teurer geworden - auch die im Ruhrgebiet so beliebte Currywurst. Doch im bundesweiten Vergleich ist der Kult-Snack im Ruhrgebiet vergleichsweise

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