Schermbecker Forum

Käsespätzle
Unser bestes Rezept für Käsespätzle mit Zwiebeln. Die Spätzle werden im Backofen mit Käse überbacken und sind ein tolles Gericht im Winter.
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wenn die Tage kälter werden, brauchen wir Soulfood zum Genießen: leckere Käsespätzle mit Zwiebelschmelze wärmen von innen und sind mit unserem Rezept ganz leicht zubereitet!

Viel Freude beim Ausprobieren wünscht

Silja Meyer
Leiterin der Dr. Oetker Versuchsküche

Lotus Cheesecake
Ein cremiger Käsekuchen ohne Backen mit Lotus Keksen im Keksboden und der knusprigen Lotus Biscoff® Creme obendrauf, einfach köstlich.
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dieser einmalig cremige Lotus Cheesecake mit vielen Karamellkeksen überzeugt einfach jeden! Ein schneller Keksboden mit leckerer Frischkäse-Quark-Creme, feinem Lotus-Creme-Spiegel und knusprigem Schoko-Karamell Topping sind einfach perfekt für ein gemeinsames Kaffeetrinken im Herbst!

Viel Freude beim gemeinsamen Genießen wünscht

Silja Meyer
Leiterin der Dr. Oetker Versuchsküche

Hokkaido Suppe
Hokkaido-Kürbis kommt ganz ohne Schälen aus. Perfekt für diese leckere Hokkaido Suppe, die ganz schnell und einfach gekocht ist.
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es ist Zeit für das erste Kürbisrezept in diesem Jahr. Hast du Lust auf eine richtig leckere Kürbissuppe? Wir haben für dich ein tolles Rezept für eine cremige Hokkaido Suppe. Sie bringt nicht nur Farbe auf den Teller, sondern ist auch noch unglaublich lecker verfeinert mit unserer Crème fraîche Classic.

Einen bunten Herbst wünscht

Silja Meyer
Leiterin der Dr. Oetker Versuchsküche

Bananen-Pfannkuchen
Die Kombination aus süßen Pfannkuchen und fruchtiger Banane ist einfach unschlagbar. Mit diesem Rezept gelingen leckere Bananen-Pfannkuchen ganz einfach.
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Pfannkuchen sind immer lecker. Süß und einfach unwiderstehlich sind auch unsere Bananen-Pfannkuchen. Ob zum Frühstück, als Snack zwischendurch oder fruchtiges Dessert - probiere das Rezept aus Teig und Banane aus und erlebe diesen Genuss allein oder mit deinen Lieben.

Süße Grüße aus Bielefeld

Silja Meyer
Leiterin der Dr. Oetker Versuchsküche

anlässlich unserer brandneuen Produktrange, den Dr. Oetker „Törtchen Toppings“, erwartet dich ein großartiges Gewinnspiel mit Gewinnen von KitchenAid und Dr. Oetker Produktpaketen.

Und so geht’s:
Kaufe eine der beiden Sorten des Törtchen Toppings entweder in der Sorte „Raspberry Mascarpone“ oder „Caramel & Choc“.
Ob Tortencreme oder Cupcake-Topping - werde kreativ und zaubere mit unserem Törtchen Topping dein ganz individuelles Rezept.
Fotografiere dazu dein Backergebnis und teile es bei Instagram mit dem Hashtag #backclubchallenge*. Alternativ kannst du uns auch ein Foto deines Backergebnisses per E-Mail an mitgliedergewinnspiel@oetker.de mit dem Betreff „Back-Club Challenge” zukommen lassen. Stichtag für die Einsendungen ist der 19.11.2023.
Unter allen teilnehmenden Back-Club Mitgliedern verlosen wir eine Küchenmaschine und zwei Handmixer von KitchenAid sowie tolle Dr. Oetker Produktpakete.

Hier findest du die Teilnahmebedingungen sowie die Datenschutzerklärung.

Du möchtest gerne mitmachen? Das neue Törtchen Topping erhältst du neben vielen weiteren tollen Produkten natürlich auch in unserem Dr. Oetker Online-Shop. Hier gelangst du direkt zum Probier-Set "Törtchen Toppings".
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Wir freuen uns auf deine kreativen Backergebnisse und wünschen dir viel Freude beim Backen!

Herzliche Grüße aus Bielefeld

Dein Dr. Oetker Back-Club Team

im goldenen Oktober kommen die Herbstklassiker auf den Tisch. Dazu gehört auf jeden Fall der Kürbis, ob herzhaft als Kürbis im Ofenhier lang oder süß als Kürbiszimtschneckenhier lang. Auch unser Dessertklassiker Apfelschneehier lang passt zu jedem Anlass.

Viel Freude beim Ausprobieren der Rezepte wünscht


Silja Meyer
Leiterin der Dr. Oetker Versuchsküche

Brokkoliauflauf mit Kartoffeln
Unser tolles Rezept für einen vegetarischen Auflauf mit Brokkoli und Kartoffeln, ein perfektes Gericht für die kalte Jahreszeit.
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unser Brokkoliauflauf mit Kartoffeln ist genau das richtige Rezept um es sich zuhause so richtig gemütlich zu machen. Mit nur wenigen Zutaten gelingt ganz schnell und einfach ein absolutes Lieblingsessen.

Viel Spaß beim Nachkochen und Genießen wünscht


Silja Meyer
Leiterin der Dr. Oetker Versuchsküche

Snickers®-Dessert
Köstliches Snickers®-Dessert mit locker leichter weißen Schokoladen-Creme – ganz einfach und super schnell gemacht.
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bei unserer heutigen Dessert-Idee läuft einem allein beim Titel das Wasser im Mund zusammen. Wer Erdnüsse und Karamell mag, wird dieses Snickers®-Dessert lieben. Und mit unserer Paradiescreme ist es zudem auch noch schnell und einfach zubereitet.

Herbstliche Grüße aus der Versuchsküche


Silja Meyer
Leiterin der Dr. Oetker Versuchsküche
Unsere besten Rezeptideen


Desserts mit Süßigkeiten
Tolle Rezepte mit Giotto®, Oreo®, Yogurette®, Nutella® und Co. Ein leckeres Dessert rundet jedes Essen perfekt ab. Mit den liebsten Süßigkeiten verfeinert, schmeckt die Nachspeise besonders gut.
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Zimtkekse
Unsere Zimtkekse kommen als knusprige Mürbeteigkekse daher und schmecken dank doppelt Zimt unschlagbar aromatisch. Mit unserem Rezept lassen sich die Zimtkekse einfach und schnell selber backen.
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wir lieben den Herbst und versüßen uns die Tage mit einem heißen Tee und diesen leckeren Zimtkeksen. Knusprige Kekse mit feinem Zimt-Zucker schmecken jeden Tag und sind ganz schnell gebacken.

Viel Freude beim Genießen wünscht


Silja Meyer
Leiterin der Dr. Oetker Versuchsküche

Dessert mit Spekulatius und Kirschen
Rezept für ein schnelles und einfaches Dessert zur Weihnachtszeit. Dessert mit Spekulatius und Kirschen - cremig und unglaublich lecker.
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hast du auch schon eine Tüte Spekulatius gekauft? Dann haben wir heute ein passendes Rezept für dich. Das Dessert mit Spekulatius und Kirschen ist superschnell und einfach gemacht. Geschichtet mit einer Karamellcreme und Kirschgrütze ist das Dessert aus fünf Zutaten einfach nur lecker. Unbedingt bei der nächsten Gelegenheit ausprobieren.

Süße Grüße aus Bielefeld,


Silja Meyer
Leiterin der Dr. Oetker Versuchsküche