Schermbecker Forum

Ofenpfannkuchen
Ein schnell gemachter, leckerer und einfacher Riesen-Pfannkuchen aus dem Backofen für die ganze Familie.
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manchmal braucht es nur wenige Zutaten und ein einfaches Rezept, um seine Liebsten glücklich zu machen. Der Ofenpfannkuchen ist genau so ein Gericht – schnell zubereitet, herrlich fluffig und vielseitig im Geschmack. Ob mit Puderzucker bestreut, mit frischen Beeren garniert oder herzhaft abgewandelt, dieser Pfannkuchen aus dem Backofen ist ein Genuss für Groß und Klein.

Viel Spaß beim Genießen wünscht



Silja Meyer
Leiterin der Dr. Oetker Versuchsküche

Karottenpesto
Kräftiges Pesto aus Möhrengrün mit Mandeln und Parmesan. Perfekt mit Frühlingsgemüse, Pasta und auf dem Brot.
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hast du schon mal Möhrengrün zu einem Pesto verarbeitet? Mit unserem Rezept kannst du aus diesem oft vernachlässigten Grün etwas richtig Köstliches zaubern. Mandeln, Parmesan und frisches Möhrengrün vereinen sich zu einem kräftigen Karottenpesto, das perfekt zu Frühlingsgemüse, Pasta oder einfach als herzhafter Aufstrich auf Brot passt.

Viel Spaß beim Genießen wünscht



Silja Meyer
Leiterin der Dr. Oetker Versuchsküche

der Frühling steht vor der Tür und bringt frischen Wind in die Küche!
Wie wäre es mit einem saftigen Mandarinenkuchenhier lang, der herrlich fruchtig schmeckt? Oder einem erfrischenden Himbeer-Joghurt-Desserthier lang, das leicht und einfach zuzubereiten ist? Und wenn du etwas Ausgefallenes ausprobieren möchtest: Spaghetti-Muffinshier lang – ein herzhaftes Highlight, das sicherlich alle überrascht und sich auch gut aus Nudelresten zubereiten lässt.

Viel Vergnügen und gutes Gelingen wünscht



Silja Meyer
Leiterin der Dr. Oetker Versuchsküche

Hefezopf
Mit unserem Grundrezept gelingt der Hefezopf mit Trockenhefe so saftig wie vom Bäcker und lässt sich schnell und einfach selber backen.
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es gibt kaum etwas, das so sehr nach Zuhause und Geborgenheit schmeckt wie ein frisch gebackener Hefezopf. Unser Rezept hilft dir, diesen Klassiker mühelos selbst zu zaubern – mit fluffigem Teig und einem Hauch von Süße. Egal, ob du ihn zum Osterbrunch servierst oder ihn mit Freunden teilst: Dein selbstgebackener Hefezopf wird garantiert für Begeisterung sorgen.

Viel Spaß beim Genießen wünscht



Silja Meyer
Leiterin der Dr. Oetker Versuchsküche

Dr. Oetker reduziert die Füllmengen vieler seiner Produkte. Das hat die Verbraucherzentrale Hamburg alarmiert.

t-online

Osterkuchen mit Quark
Der saftige Gugelhupf aus lockerem Rührteig mit frischem Quark und süßem Zuckerguss ist ein leckerer Genuss.
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dieses Osterfest wird besonders lecker! Mit diesem einfachen Rezept zauberst du im Handumdrehen einen unwiderstehlichen Osterkuchen mit Quark: Lockere Rührteigmasse, frischer Quark und ein süßer Zuckerguss vereinen sich zu einem Gugelhupf, der Groß und Klein begeistert – perfekt für den Frühlingskaffee oder die Festtagstafel. Probier es aus!

Viel Spaß beim Genießen wünscht


Silja Meyer
Leiterin der Dr. Oetker Versuchsküche

Spiegelei-Muffins
Zaubere süße Spiegelei-Muffins mit Schmand-Sahne Topping und Aprikosen. Perfekt für jeden Anlass!
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hast du Lust auf eine kreative Idee, die nicht nur köstlich ist, sondern auch im Handumdrehen zubereitet werden kann? Spiegelei-Muffins sind ideal für einen schnellen Start in den Tag oder als Hingucker bei einem Brunch. Dieses einfache Rezept kombiniert saftige Aprikosenhälften mit einem fluffigen All-in-Teig und sorgt für einen einzigartigen Genuss.

Viel Spaß beim Genießen wünscht


Silja Meyer
Leiterin der Dr. Oetker Versuchsküche

bereite deinen Ostertisch mit einfachen und kreativen Ideen vor: Ein süßes Schoko-Lämmchenhier lang begeistert als Highlight für Groß und Klein. Die Eierlikör-Mohntortehier lang überzeugt mit ihrer saftigen Kombination aus Mohn und cremigem Eierlikör – perfekt für den Nachmittagskaffee. Und als krönenden Abschluss gibt es das Osterhasen-Desserthier lang, ein fluffiger Genuss aus einer Vanillecreme, der deine Gäste verzaubern wird.

Viel Freude beim Backen und frohe Ostern wünscht



Silja Meyer
Leiterin der Dr. Oetker Versuchsküche

Spinatrolle mit Frischkäse
Die herzhafte Spinatrolle mit der leckeren Frischkäse-Füllung macht sich toll als Vorspeise oder zum Brunch. Perfekt für jeden Anlass!
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hast du Lust auf ein Rezept, das nicht nur unglaublich lecker, sondern auch optisch ein echter Hingucker ist? Dann ist diese Spinatrolle mit Frischkäse genau das Richtige für dich! Sie kombiniert die frische Leichtigkeit von Spinat mit der cremigen Würze von Frischkäse – perfekt als Vorspeise, Snack oder sogar für die nächste Party.

Viel Spaß beim Genießen wünscht



Silja Meyer
Leiterin der Dr. Oetker Versuchsküche

Spargelpfanne
Genieße den zarten Geschmack der Spargelpfanne, verfeinert mit gehackter Petersilie. Ein frisches, leichtes Gericht, das den Frühling auf den Teller bringt und jeden begeistert.
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hol dir den Geschmack des Frühlings direkt auf den Teller! Diese Spargelpfanne ist genau das Richtige, um die Saison zu feiern – mit zartem weißen Spargel, frischen Tomaten und köstlichen Kartoffeln. Du brauchst keine endlose Vorbereitungszeit, dieses Rezept ist super einfach und schnell gemacht. Die Kombination aus knackigem Spargel und der würzigen Crème fraîche mit Kräutern wird dich und deine Lieben begeistern.

Viel Spaß beim Genießen wünscht


Silja Meyer
Leiterin der Dr. Oetker Versuchsküche