Schermbecker Forum

Pfannkuchentorte
Wer Pfannkuchen mag, liebt diese Torte. Mit sahniger Creme und Beeren gefüllt ist diese Pfannkuchentorte unwiderstehlich lecker!
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jede Schicht erzählt ihre eigene kleine Geschichte: zart gebackene Pfannkuchen, dazwischen eine feine Quark-Sahnefüllung, verfeinert mit frischen Beeren. Ob als Highlight auf der Kaffeetafel oder als süßer Abschluss eines besonderen Dinners - diese Torte sorgt garantiert für staunende Blicke und glückliche Gesichter.

Und das Beste? Die Pfannkuchentorte sieht beeindruckend aus, ist aber überraschend einfach zuzubereiten. Ein bisschen Geduld beim Stapeln, ein wenig Kreativität beim Dekorieren - und schon steht ein Dessert auf dem Tisch, das nicht nur schmeckt, sondern auch Herzen erobert.


Viel Spaß beim Genießen wünscht


Silja Meyer
Leiterin der Dr. Oetker Versuchsküche

der Spätsommer zeigt sich von seiner süßesten Seite – und wir feiern ihn mit drei unwiderstehlichen Rezeptideen, die den Geschmack der Saison perfekt einfangen. Ob du Lust auf knusprigen Apfelkuchenhier lang aus der Heißluftfritteuse hast, eine elegante Pflaumen Tartehier lang servieren möchtest oder mit einem selbstgemachten Zwetschgen-Aufstrichhier lang den Frühstückstisch veredelst – hier kommt dein kulinarisches Upgrade für gemütliche Stunden. 🩷


Viel Freude beim Genießen




Silja Meyer
Leiterin der Dr. Oetker Versuchsküche

Tomaten Quiche
Backe dir eine köstliche Quiche mit knusprigem Mürbeteig und kleinen Tomaten – jetzt ausprobieren!
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Liebe ,
wenn die Sonne die letzten Cocktailtomaten zur vollen Reife küsst, ist es Zeit für ein Rezept, das nach Spätsommer schmeckt: unsere herrlich einfache Tomaten Quiche! Mit knusprigem Mürbeteig, frischen Tomaten und cremigem Emmentaler zauberst du im Handumdrehen eine herzhafte Köstlichkeit, die sich perfekt für ein entspanntes Mittagessen oder den nächsten Brunch eignet.

Unsere Crème fraîche und Eier sorgen für die Extraportion Cremigkeit - und das Beste: Du brauchst nur wenige Zutaten, um dir ein Stück Sommer auf den Teller zu holen.


Viel Spaß beim Genießen wünscht



Silja Meyer
Leiterin der Dr. Oetker Versuchsküche

Zwetschgen-Dessert
Dieses Zwetschgen-Dessert-Rezept aus gekochten Zwetschgen, einer Vanille-Quarkcreme und gerösteten Mandeln ist einfach köstlich.
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wenn die Tage kürzer werden und die Zwetschgen reif und saftig vom Baum fallen, ist es Zeit für ein Dessert, das den Spätsommer auf der Zunge tanzen lässt. Unser neues Rezept vereint fruchtige Frische mit cremiger Raffinesse durch unseren Seelenwärmer Familien-Cremepudding Vanille-Geschmackhier lang - ein echter Wohlfühlmoment im Glas. Ob als Highlight beim Sonntagskaffee oder als süßer Abschluss eines Sommermenüs: Dieses Zwetschgen-Dessert sorgt garantiert für leuchtende Augen und leere Schälchen.


Viel Spaß beim Genießen wünscht



Silja Meyer
Leiterin der Dr. Oetker Versuchsküche

Willkommen im September! Die perfekte Zeit für duftendes Gebäck und gemütliche Genussmomente. Bestimmt hast du in unserem Gugelhupf Magazin schon die Birne-Nuss-Torte mit Holunder oder den Zwetschgen-Käsekuchen entdeckt - absolute Klassiker in dieser Jahreszeit!

Auch selbst Brot zu backen ist ein wiederkehrendes Herbstthema, bei dem wir dich gerne mit Rezeptideen sowie passenden Zutaten und Backformen unterstützen wollen.

Und auch wenn noch einige Wochen Zeit sind, kann die ein oder andere Inspiration zu Halloween natürlich nicht schaden!

Wie du siehst, Gründe zu backen gibt es mehr als genug! Wir wünschen dir viel Spaß beim Inspirierenlassen, Ausprobieren und Genießen!

Liebe Grüße,
dein Dr. Oetker Back-Club Team
Passende Zutaten zu unseren Rezepten im Gugelhupf Magazin

Haselnüsse und Mandeln
Mit ihrer Vielseitigkeit verleihen Nüsse jedem Gebäck das gewisse Etwas und machen deine süßen und herzhaften Kreationen unwiderstehlich. Das gilt auch genau so für die köstliche Birne-Nuss-Torte mit Holunder.

> Zu unserer Auswahl an Nüssenhier lang





Kakao zum Backen
Ob Tiramisu Crumble Cookies oder die festliche Wiesn-Herz-Torte – das vollmundige Aroma und die rötlich dunkle Farbe sorgen für perfekte Backergebnisse.

> Hier geht's zum Produkt!hier lang



Vanille (15 % Rabatt)
Vanille ist die Königin der Gewürze und verleiht deinen Backkreationen einen Hauch von Eleganz. Ob in Kuchen, Torten oder Desserts. Im September sind zahlreiche Vanille-Produkte im Angebot und du kannst beim Kauf 15% auf den Normalpreis sparen.

> Zu unserem Monatsrabatthier lang

Süßer Flammkuchen 🩷
Backe deinen süßen Flammkuchen mit Äpfeln und Zimt. Dieses einfache Rezept lädt dich ein, knusprig-leckere Genussmomente zu schaffen!
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der Herbst steht vor der Tür - und mit ihm die Lust auf warme, süße Köstlichkeiten. Unser Rezept für süßen Flammkuchen mit Äpfeln, Vanillecreme und einem Hauch Zimt bringt genau das auf deinen Teller: knusprig, fruchtig und unwiderstehlich. Ob als Dessert, Snack oder einfach zum Verwöhnen deiner Liebsten - dieser Flammkuchen ist schnell gemacht und sorgt für echte Wohlfühlmomente. Lass dich inspirieren und hol dir den Duft von frisch gebackenen Äpfeln direkt nach Hause!



Viel Spaß beim Genießen wünscht



Silja Meyer
Leiterin der Dr. Oetker Versuchsküche

Birnen-Walnuss-Kuchen
Backe dir einen saftigen Kuchen mit fruchtigen Birnen und knackigen Walnüssen!
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wenn die Tage kürzer werden und die Lust auf gemütliche Nachmittage steigt, ist dieser Kuchen genau das Richtige: Unser Birnen-Walnuss-Kuchen vereint saftige Birnen mit knackigen Walnüssen in einem wunderbar einfachen Rührteig. Das Ergebnis? Ein herrlich aromatischer Kuchen, der frisch aus dem Ofen genauso begeistert wie am nächsten Tag.

Ob zum Kaffee mit Freunden, als süßer Abschluss eines Herbstessens oder einfach für dich allein - dieses Rezept ist unkompliziert, schnell gemacht und sorgt garantiert für warme Herzen und volle Teller.


Viel Spaß beim Genießen wünscht



Silja Meyer
Leiterin der Dr. Oetker Versuchsküche

der Kürbis zeigt sich jetzt von seiner besten Seite – und wir haben drei Rezepte, die ihn perfekt in Szene setzen! Ob als cremiger Gnocchi-Kürbis-Auflauf hier langfür gemütliche Abende, als aromatische Kürbis-Orangen-Konfitürehier lang mit Ingwer für den Frühstückstisch oder als saftiger Kürbiskuchen hier langzum Kaffee: Diese Rezepte bringen herbstliche Vielfalt und Wärme direkt auf deinen Teller. Ob herzhaft oder süß – bei uns ist für jeden Geschmack etwas dabei. Jetzt entdecken und den Herbst ganz genussvoll feiern!


Viel Freude beim Genießen




Silja Meyer
Leiterin der Dr. Oetker Versuchsküche

Birne Helene Torte
Backe deine eigene Birne Helene Torte mit Birnen, Schokolade und Sahne.
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saftige Birnen, cremiger Schokoladenpudding und luftiger Schlagrahm: Unsere Birne Helene Torte bringt alles mit, was eine unwiderstehliche Torte braucht. Mit einem einfachen All-in-Teig gelingt sie ganz unkompliziert - und begeistert mit ihrer fruchtig-schokoladigen Kombination bei jedem Anlass.

Ob zum Sonntagskaffee oder als süßer Höhepunkt beim Dinner: Diese Torte sieht nicht nur fantastisch aus, sie schmeckt auch genauso.

Viel Spaß beim Genießen wünscht



Silja Meyer
Leiterin der Dr. Oetker Versuchsküche

Kürbis Pasta
Entdecke das einfache Rezept für Kürbis Pasta - schnell, lecker und perfekt für den Herbst.
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der Oktober bringt nicht nur bunte Blätter und kühle Abende, sondern auch Lust auf wärmende Gerichte mit saisonalem Flair. Unser neues Kürbis Pasta Rezept verbindet herbstliche Aromen mit cremiger Raffinesse - perfekt für gemütliche Stunden am Tisch.

Ob als schnelles Wohlfühlgericht oder als kulinarisches Highlight für Gäste: Diese Kombination aus zartem Kürbis und aromatischen Gewürzen macht Pasta zum Star der Saison.

Viel Spaß beim Genießen wünscht


Silja Meyer
Leiterin der Dr. Oetker Versuchsküche