Schermbecker Forum

Der "Tag der Bratwurst" steht vor der Tür
Morgen ist der "Tag der Bratwurst", welcher seinen Ursprung natürlich in den USA feierte, obwohl die Bratwurst selbst ja aus Deutschland kommt. Der 16. August ist in den Staaten für alle Wurst- und Grill-Fans ein wahres Happening. Hier finden im Sommer zahlreiche lokale Bratwurst-Festivals statt und unsere bekannte Wurst landet in vielen leckeren Variationen auf dem Grill.

Auch wir wollen der Grillspezialität unsere Ehre erweisen und haben uns als Experten den Foodblogger Thorsten Wenzeck von "BBQ aus Moers" mit ins Boot geholt. Mit ihm stellen wir Euch in diesem Newsletter einige Rezepte, Werkzeuge und Tipps für die selbstgemachte Bratwurst vor. Wir wünschen Euch Viel Spaß beim Feiern und einen richtig leckeren "Tag der Bratwurst".
Gamestar

Erntezeit im Garten für leckeres Obst und gesundes Gemüse
Die Äpfel und Birnen fallen schon reif von den Bäumen und für eine Menge weiteres Obst und Gemüse steht nun die Ernte an. Jetzt steht uns eine reiche Auswahl frischer Zutaten für gesunde Säfte, Smoothies oder auch Suppen aus dem eigenen Garten zu Verfügung. Diese können mit den Entsaftern und Mixern von GASTROBACK® für die ganze Familie schnell und einfach zubereitet werden.

Jetzt ist die schönste Jahreszeit um mit der Familie gemeinsam zu genießen. In unserem Herbst-Special haben wir Euch die besten Tipps für diese schöne Jahreszeit zusammen gestellt.

Themenspecial Herbst
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HERBST-GEWINNSPIEL:
1 von 3 Design Dörrautomaten Pro gewinnen!
Ab jetzt macht Ihr Euch eure gesunden Snacks ganz einfach selbst. Gewinnt einen von insgesamt drei GASTROBACK® Design Dörrautomaten Pro im Gesamtwert von rund 600 €.

Abonniert unseren GASTROBACK® Instagram-Kanal, verlinkt drei weitere Freunde, seid kreativ und teilt uns mit was Ihr in den 6 Etagen des neuen GASTROBACK® Design Dörrautomaten Pro auf den Edelstahlgittern oder dem Dörrtablett dörren würdet? Wir sind gespannt und freuen uns auf Eure Ideen!




Das Gewinnspiel findet im Zeitraum vom 09.10.-17.10.2021 statt, der/die Gewinner/in wird von uns schriftlich benachrichtigt. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.
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"Mittagstisch der Mittagstalk"
der Videopodcast mit Stevan Paul
Einmal im Monat bittet der Hamburger Food-Journalist Stevan Paul spannende Gäste aus Kulinarik und Kultur zum Mittagstisch. Beim kurzweiligen Talk zur Mittagszeit lernen wir die Gäste näher kennen und erfahren mehr über Ihre Berufe, Projekte und Passionen.

Das anschließende Mittagsessen in der Küche ist hoffentlich eine gelungene Überraschung: mit Hilfe eines Vorab-Fragebogens und abgeleitet aus der Vita des jeweiligen Gastes, kreiert Stevan Paul ein individuelles Gericht, welches seine Gäste emotional berühren und zugleich glücklich und satt machen soll.… ob das gelingt?
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Folge #1 - Antje de Vries -
Die kulinarische Weltenbummlerin
Wo genau Stevans Anfrage seinen Premiere-Gast erreicht, wusste er selbst nicht so genau, denn sie ist Köchin, Gastroberaterin und als kulinarische Weltenbummlerin immer unterwegs. Die Antwort auf seine Einladung kam aus Spanien, doch mittlerweile war die gebürtige Ostfriesin schon in der Toskana und kochte dort bei der Weinernte eines bekannten Weingutes. Warum Bali sie zu ihrem neuen einem Kochbuch inspiriert hat und ob es Stevan Paul gelungen ist, Antje de Vries mit seinem Überraschungsgericht auch emotional zu berühren, erfahren Sie in Folge #1 von "Mittagstisch der Mittagstalk" mit Stevan Paul.
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INSTAGRAM-GEWINNSPIEL:
Hat Euch die kulinarische Reiselust gepackt? Schaut Euch das Video auf unserem Instagram-Kanal an und beantwortet Antje‘s Frage in den Kommentaren, folgt zusätzlich Genuss-Guide Hamburg und GASTROBACK®. Und das könnt Ihr gewinnen: Drei der neuen Kulinarik-Bücher „BALI – Essen mit den Göttern“, handsigniert von der Autorin Antje de Vries, zusammen mit dem Design Reiskocher Pro von GASTROBACK®, mühelos den perfekten Reis zubereiten ohne Anbrennen und den neuen Genuss-Guide Hamburg. Das Gewinnspiel findet im Zeitraum vom 24.10.-31.10.2021 ausschließlich auf unserem Instagram-Account statt.

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Instagram-Gewinnspiel zu Folge #1
"Mittagstisch der Mittagstalk mit Stevan Paul"
Habt Ihr schon die aktuelle Folge von "Mittagstisch der Mittagstalk mit Stevan Paul" gesehen? Dann könnt Ihr sicher auch die Frage von Antje de Fries beantworten und mit etwas Glück einen der drei GASTROBACK® Design Reiskocher Pro, zusammen mit dem neuen handsignierten Kulinarikbuch von Antje de Vries "BALI - Essen mit den Göttern" und dem Genuss-Guide Hamburg mit 436 Seiten Gastronomie- und Foodie-Content für Hamburg gewinnen.

Bis Sonntag könnt Ihr noch teilnehmen an unserem Gewinnspiel!

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Folge #1 - Antje de Vries -
Die kulinarische Weltenbummlerin
Wo genau Stevans Anfrage seinen Premiere-Gast erreicht, wusste er selbst nicht so genau, denn sie ist Köchin, Gastroberaterin und als kulinarische Weltenbummlerin immer unterwegs. Die Antwort auf seine Einladung kam aus Spanien, doch mittlerweile war die gebürtige Ostfriesin schon in der Toskana und kochte dort bei der Weinernte eines bekannten Weingutes. Warum Bali sie zu ihrem neuen einem Kochbuch inspiriert hat und ob es Stevan Paul gelungen ist, Antje de Vries mit seinem Überraschungsgericht auch emotional zu berühren, erfahrt Ihr in Folge #1 von "Mittagstisch der Mittagstalk" mit Stevan Paul.



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Rezept zur Sendung: Spicy Brathering
Und... schon Hunger bekommen? Das biographisch inspirierte Mittagessen, welches Stevan Paul für seinen Gast Antje de Vries ganz exklusiv in der ersten Folge von "Mittagstisch der Mittagstalk" entwickelt hat – war ein Brathering.

Ähnlich wie der ihrer Großmutter Hanne – für die Weltenbummlerin Antje de Vries aber mit exotischen Gewürzen wie Ingwer, Koriander und Chili variiert!

Hier geht es zu dem Rezept: hier lang

Unsere Produkte aus dem Videopodcast:
Am einfachsten lässt sich Reis im Reiskocher zubereiten. Wir empfehlen Euch den GASTROBACK® Design Reiskocher Pro. Er garantiert die Zubereitung von Reis ohne Überkochen und Anbrennen. Die natürlichen Inhaltsstoffe, wie Mineralien und Vitamine bleiben dem Reis erhalten, da kein überschüssiges Wasser weggeschüttet wird. Wenn der Reis fertig ist, aber die anderen Gerichte noch nicht so weit sind, hält der Design Reiskocher Pro Euren Reis dank Warmhaltefunktion weiter warm.


zum Produkt hier lang

Halloween-Snacks für Eure Grusel-Party
Morgen Abend ist Halloween und Ihr überlegt noch welche lustigen Snacks Ihr auf Eurer Halloween-Party anbieten könntet oder Ihr den hungrigen Horden vor der Haustür kredenzen wollt? Wir haben für Euch zusammen mit dem Food-Blogger und Grill-Experten Christoph Moritz von LosBauchos hier lang die besten Halloween-Fingerfood-Rezepte zusammengestellt – ganz schnell und kinderleicht mit den Geräten von GASTROBACK® zubereitet.

Gefüllte Halloween Paprika hier lang

Grüne Monsterwaffeln hier lang

Würstchen-Mumien hier lang

Scharfe Kürbis-Eier hier lang

HERBST-ANGEBOTE:
Fit und gesund durch die nasskalte Jahreszeit
Die Tage werden kürzer und das Wetter treibt uns in unser gemütliches Zuhause, da sind leckere, gesunde Getränke sehr willkommene Gäste für Abwehrkräfte und Gemüt. Jetzt sagen wir dem grauen Herbst mit unseren Herbst-Angeboten den Kampf an!

Mit Entsaftern, Mixern, Smoothie-Maker, Slow Juicer und Zitruspressen von GASTROBACK® kommt Ihr jetzt zu unschlagbaren Preisen gesund und vitaminreich durch die ungemütlichste Zeit des Jahres.
Themenspecial Herbst

GASTROBACK SINGLES DAY:
DESIGN KÜCHENGERÄTE ZU COOLEN PREISEN
Am 11.11.2021 ist GASTROBACK SINGLES DAY mit tollen Angeboten und Deals für alle Kaffeeliebhaber, Cocktailfans und Foodies und alle die es werden wollen.

ZU DEN ANGEBOTEN hier lang
Jetzt die besten Deals sichern und zum Beispiel mit den Profi-Mixern zum Schnäppchenpreis perfekte Cocktails, Shakes und Smoothies zubereiten!