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Gesunder Snack für Babys: Dinkelstangen selber machen

Irgendwann fangen alle Babys an, sich für feste Nahrung zu interessieren. Oft greifen Eltern dann zu Keksen, Zwieback oder Müsliriegeln, die der liebe Nachwuchs dann ausgiebig anlutschen und seine ersten Zähnchen daran erproben kann. Was vielen Eltern jedoch nicht bewusst ist: Die kleinen Snacks aus dem Supermarkt enthalten oft sehr viel Zucker, sogar solche Produkte, die laut Herstellerangaben schon für Babys und Kleinkinder geeignet sind.

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rischkornbrei basiert im Gegensatz zu Müsli, Porridge oder Overnight Oats auf unverarbeitetem Getreide. Darum ist selbst gemachter Frischkornbrei gesünder und viel preiswerter als Müsli oder Porridge – benötigt wird lediglich keimfähiges Getreide und eine Mühle oder ein passender Mixer.

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