Wie man Chloroplasten in Vitaminbomben verwandelt
Grüner Salat ist gesund. Gelber wäre aber noch gesünder, sagt ein Forscherteam. Denn darin befinden sich größere Mengen nützlicher Substanzen.
von Annika Röcker
Spektrum
Salat ist grün, wäre aber gelb noch gesünder
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