Essbare Wildpflanzen sind in der Natur frei verfügbar, bereichern den Speiseplan und zeichnen sich durch ihren hohen Gehalt an wertvollen Inhaltsstoffen aus.
In diesem Buch stellt Steffen Guido Fleischhauer 200 essbare Pflanzen vor, zusammen mit den wichtigsten Erkennungsmerkmalen, Bildern und Farbfotos. Um eine einfache Orientierung über die ganze Vegetationsperiode zu ermöglichen, sind sie nach ihrer Blattform sortiert. Eine Tabelle ermöglicht auch das Bestimmen der Wildpflanzen nach Blütenfarbe und -form.
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Essbare Wildpflanzen - 200 Arten bestimmen und verwenden
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Dragon
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Essbare Wildpflanzen - 200 Arten bestimmen und verwenden
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Seibold, Klaus
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