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Jäger des verlorenen Lachses: In Island sind 3500 Lachse aus einer Zucht ausgebüxt - nichts ist mehr wie zuvor

Verfasst: Fr 1. Dez 2023, 11:04
von Michael
Die wilden Bestände sind bedroht, Harpunenfischer müssen die Zuchtlachse beseitigen, und das Volk fordert ein Verbot der Produktion.

NZZ

Die Schattenseite der Lachszucht

Verfasst: Sa 16. Mär 2024, 17:24
von kleine-Hexe
Die Schattenseite der Lachszucht
Lachse gehören zu den beliebtesten Speisefischen und werden massenhaft gezüchtet. Doch diese Haltung ist riskanter für Fisch und Halter.
von Daniel Lingenhöhl

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