Was Horas mit Manhattan verbindet: Der Fuldaer Roger Morlock ist Chef des bekanntesten Steakhauses von New York
Verfasst: So 28. Jan 2018, 11:50
HORAS/NEW YORK
Die Welt ist klein, und New York und Horas sind sich näher, als man denkt: Wenn Roger Morlock aus Fulda sein Reich vorstellt, das wohl beste Steakhouse des Big Apple im Zentrum von Manhattan, „Smith & Wollensky“, dann macht der Geschäftsführer des Traditionshauses gerne Halt an einer Säule mit dem Foto der alten Metzgerei Morlock in Horas.
Von unserem Redaktionsmitglied Volker Feuerstein
Die Welt ist klein, und New York und Horas sind sich näher, als man denkt: Wenn Roger Morlock aus Fulda sein Reich vorstellt, das wohl beste Steakhouse des Big Apple im Zentrum von Manhattan, „Smith & Wollensky“, dann macht der Geschäftsführer des Traditionshauses gerne Halt an einer Säule mit dem Foto der alten Metzgerei Morlock in Horas.
Von unserem Redaktionsmitglied Volker Feuerstein